なづな里山だより
二等身美人のオクラちゃん
なづな
2011年08月09日 15:38
身丈が実の半分ほど。
39本みんなこの身長
採るにも、しゃがんだ状態。
今年は種蒔きが遅すぎたので物になるかな〜と心配したが、よくしたもので、収穫時期が来たら、実を付け食卓を賑わしてくれています。
毎日、8本ずつほど、採れます。
若いぐらいの柔らかいのが好きです。
オクラはあっという間に大きい実になるので、毎日見てあげると美味しく頂けます。
ウチは刻むより、もっばら、茹でて、マヨと醤油かサラダ。
後は天ぷらが喜びま〜す
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