なづな里山だより

今日の調理実習でジャーマンポテトを作ったそうです。

週末の宿題で今晩、再度挑戦！

習ったばかりだから、手際が良いねっ。

母は先程、ばあちゃんが煮てくれてあった、ふきの煮物を温めていたら、「やわらかいもんだから、そんなにかきまぜるな」って言われ、ムッとしたのと、同時に一気にやる気が失せた

でも、ハッとしたね、私も、せっかく作ろうとしている子供に強く言っちゃうことあるなぁーって。


だから、今日は落ち着いて、見守っていたよ！

玉ねぎとポークソーセージを先に炒めて、後から気付いて、ポテトゆでていた。
おかげで あまーい玉ねぎになりました。

学校よりバージョンアップするとかで、
とろけるチーズを混ぜ合わせ、出来上がり。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

餃子とスープも付けて、美味しい夕食
母の心も晴れました。