なづな里山だより

昨日、床の間の花を娘と一緒に飾ろうと思ったら、振られちゃいました。

学校で自分で焼いてきた、器に生けたいというので、個々に取り掛かりました。
(この器、アレンジに丁度良い！)

母は口も手も出さず、我慢、がまん。


星型のカーネーションがアクセント☆ステキ☆


玄関に飾りました。

来年も良い年になりますように。



新たな、ブログという世界に足を踏み入れ、活字、文章にすることで、自分や家族を見直す、良い機会になっていると思います。そして、プラスに物事を考える訓練の場だと思っています。
いろんな方と交流出来るのも、楽しみですね。


買い出しにきた、駐車場にて、投稿。
ちょっと、一息。


今晩のお客様は弟家族と姉。長男の嫁、頑張ります(＃^.^＃)v


みなさま、良いお年をお迎えください。
  

神棚の掃除。神棚から下ろして、ふきふき。

かわいい布袋さんと噂のずぐたせタンブラー。

このセット、宝くじ当たっちゃいそうじゃんo(^-^)v  

お正月の飾りに、20枚ほど、作ります。

今は便利ですね。

ちょっと、検索すればとても、詳しく作り方などがわかります。
今回、参考にさせてもらったのは、「熊野神社」の吉田流。　　　　御利益がありそうだ。

　　こんな感じ

昔なら、家族や近所におしめを習うのと一緒に教えてもらうんだろうけど・・・
夫婦共に父は他界。

これに限らず、人に教えて貰わなくても、調べればどうにかなるので、世の中、コミュニケーションを取ることも少なくなっちゃうのかな。
  

「ごちっ！」と、からっぽの弁当を見ると、小さくガッツポーズ！よっしゃ〜って感じ。


野球の試合の時などは、こちらは気合い十分に作っても、時間無くて・・・緊張してて・・・暑くて・・・と残してくることも、しばしば。


さて、もうじきお昼だね。今日のは、いかがかな。

・鮭のマヨ焼き
・ミートローフとピーマン炒め
・ねぎ入りオムレツ
・白身魚フライ(チン)
・たらこスパ(チン)

フリカケは食べる時かける派です。


午後の授業も頑張っとくれ(^^)″
  

家でお守りしている観音さま。(自宅から少し離れた所にあります)
　
新しいものに見えますが、古いものを祖父が飯山の仏具店で塗り直してもらい、新たにお堂も建築したそうです。



隣に見える仏像は20年ほど前、上山田からこの地にいらしたそうです。

長野市の善光寺さんでも新年を迎える準備「おすすはらい」が行われたそうですね。

私も、お堂の掃除をし、かざりや、仏具のほこりを取ったり、窓拭きをしました。

いつもは子どもにも手伝って貰うのですが、塾に学校にと居ませんでしたので、ラジオを聞きながら、ひとり気ままに過ごしました。
　

小さな庭もあり、シンボルツリーは、しだれ桜、

お堂から望む池はこんな感じ、
　　　　　
　　　　　　　　　　落ち着きます。  

夕方、住宅の台所から火災発生。


連絡を受け、消防団員として、すぐさま駆け付けた、旦那。

旦那が行った時は鎮火していたそうです。


煙りに気づき、通報や初期消火作業を10人ほどの男子中学生が協力したとのこと。

消化器を使ったり、隣の家から水を持ってきたり。

ひるむこと無く勇敢だったね。


その場になれば、恐くて何も 出来なくなることもあるのに、良く頑張りました。

ほんと、凄いぞ！

そして誰も怪我無く、無事で良かった。


明日から年末警戒が始まりますね。
消防団のみなさま、おつかれさまです。
ありがとうございます。
年末の忙しさからつい、うっかりという事もあると思うので、火の元には気をつけてたいですね。
  

娘が2こ下の友達から貰ったクリスマスカード☆

娘のおさがりを喜んで着てくれる子からです。

かわいくて、学校で会うと、「今日、着てきたよ、丁度いい、ありがとう」なんて、言ってくれる子です。

いい子に育っているなと思います。

大人でも、お礼の言葉が足りなかったりすること、あるのにね。

こちらこそ、ありがとう。
  

私の腹の写メではありませんので、あしからず)^o^(


実家へもちつきの手伝いに娘と行ってきました。

もう、25年は使ってるもちつき機ですが、今年も元気に動いてくれています。

実家ではもち米も作っています。
もち米を蒸し、つくのも、ボタンひとつです。

くるん、くるんと上手についてくれます。


今日は大福、鏡もち、のしもちにしたので、4回つきました。

母は鏡もちをなかなか上手く丸められない私を見て、イライラしていました。
その様子を見ていた娘は、「私とお母さんみたいだね。」と笑っていました。

親子はやなとこ、似るものです(*_*)



のしもちは、きれいに仕上がりましたよ。　　
明日、切りまーす。

つきたておもち、あったかくって、柔らかいね。
  

「てっぱん」はもちろんのこと、 昨晩の「奄美のビッグダディ」 見ていたら、食べたくなっちゃった。

普通の具材ですが、長芋があれば必ず、生地にすりおろし、入れます。

子供でも、遊び感覚で混ぜたり、焼いたり出来るのが楽しいね。


ゆらゆらする鰹節を見ながら体も踊り出しそうです。
  

今日から冬季講習。

ガッツリ系な弁当。
・しょうが焼き
・ぶりの塩焼き
・プレーンオムレツ
・ハンバーグ(チン)
・エビグラタン(チン)
野菜っけが無くてごめん。


ガンバレ、受験生(^0^)/
  

仮装パーティー？ではありません。

児童プラザの先生が手作りしてくれた、天使さん。

昨日は地域の児童プラザに絵本とブラックシアターでクリスマスのお話を届けに行きました。

そこで、ちょっと、無理のある天使さん、８人の登場。
私達、読み聞かせの会も先生と一緒に天使に紛し、キャンドルサービスと、歌のプレゼントをしました。

100円ショップで買ったカーテンや針金、毛糸などを使い、〈天使の羽〉や〈輪っか〇〉も上手に作って貰ってありました。
なんて、器用なんでしょう。


この歳になって天使になれるとは思いませんでした（笑）。
もう、着れることも無いと思うので後ろ姿をパチリ。


娘は完全に引いてましたけどね(-.-;)
  

ヾヾヾアッチィゞゞゞと台所からスゴイ、声。


それが・・・茹で始めているところに私に電話。
後でかけ直そうと思ったら、「俺、やるわ」と息子。

うん？不安を感じながらもバトンタッチ！


案の定、台所からの声だ。


ざるに茹でこぼした所に手を入れたらしい。
ばかダネェ・・・


そのつど、電話口の私の所に、あーだ、こーだとジェスチャーで聞いてくる姿が又、可笑し。


手を冷やすことも、かね、ギンギンにしめてくれてあり、美味しかった。


ひとつ、笑えるのが、“手打ちのそば”だよ。って言わなかったので、普通の乾麺のように扱った為、「ツルツル、とか、ヅルッ」と食べたいとこですが、「ツッ、 ヅッ」としか、なりませんでした〜。

なぜなら、短く切れちゃったんで-す。

手打ちそばをゆでるのは難しいですよね。


大笑いで食べたそばでした。ちゃんちゃん。
  

今年もいただいちゃいました。

知り合いのおじさんのお手製。

“おつゆ”付きで本格的。

早速、今晩、頂こうっと♪
  

娘もお弁当だった為、お父さんと私三人分。

娘のリクエストで巣ごもりハンバーグ。
今日は朝からこねこね。
絡んだソース、キャベツ、うずらのタマゴのやわらかいとこが好きなんだって。


弁当の下ごしらえをなんもしてなかったので手間取れた。

うずらの卵を粉でコロコロしてから、ハンバーグの種で包み、出来たものを又、粉でコロコロして、少し多めの油で焼きます。

ソース、ケチャップ、みりんで味付け。

写真はお父さんのホットランチジャー。
娘用のかわいいのは無いのだが、「私もあったかいのがいい。」というので、兄の、少しかっけ〜のを借りて持って行った。

君も男前だね〜。


・青さのり入り卵焼き・エビ寄せフライ(チン)
・トマト、ブロッコリー
・がぼちゃのマヨ合え

冬至だから、カボチャは絶対食べなくっちゃね。

マヨで合えると手がでるらしく、朝から子供も食べてたわ。


ばあちゃんには普通の煮付けを。


「みんなが健康に冬を越せますように。」

今晩はゆず湯だね。  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆男前☆な林檎包焼
  

毎朝、この箱に9件分の朝刊が配達される。
皆さん、だいたい同じような時間に取りに来るので、朝の挨拶から始まり、今なら漬物の出来具合や体のことなど、畑が忙しい時期は、野菜の種をいつ撒いただの、キャベツの苗が植え頃だのと話しは尽きない。

前の日の新聞が残っていたりすると、「どうしただか」と心配してくれる。

朝、少し歩くことで元気でいられる利点もあるかな。
  

りんごをCCレモンで煮てみました。

いい色(^O^)


近所のおばちゃんがりんごと一緒に知恵を授けてくれました。

おばちゃん曰く、「りんごを切って、塩水に浸したら、鍋にりんごとCCレモンの炭酸ジュースをダァーッて入れて、好みのやわらかさまで煮ればいいよ」


いつも、ジャムを煮るとき、レモン汁やグラニュー糖を入れるから、同じことかな？

しかし、ダァーッってどのくらい・・・？


でも、面白そうだぞっ

少しだけ、作ってみました。
・りんご 2個半、550グラム
・CCレモン120CC

味見をしたら、甘味が足りないなぁと思ったので、砂糖、大さじ2を加える。


おばちゃんはもっと、ジュースを入れて、甘味を出していたのかも。

考えてみれば、「さあ、ジャムを煮よう」と思っても、ここら辺に、レモンを買うとこは無し。


一番のお町は、酒屋さんの自動販売機。


CCレモンならすぐ買える。

きっと、おばちゃんちの知恵袋。



娘も、炭酸ジュースを使っているので、興味深々！

先日、学校で教わったアップルパイを焼きたいというので、冷凍のパイシートで早速作りました。
習ったばかりなので手際よし。味もよし。
  

お嫁に来て、驚いたことの一つ。

置き薬が５つもあること。

時期になると「ピンポーン。」
といらっしゃる。



子供が小さい頃は色とりどりの風船を貰うのが楽しみだったな。


今日の富山の薬やさんのは、気に入っていることもあるので、使用頻度も高い。

請求額聞いてビックリ！

「7000円になります。」
ひぇ〜＞＜


だれ〜そんなに飲んだの？


風邪薬、葛根湯瓶タイプ、せきどめ、絆創膏。


高い買い物だったけど、半年間、家族が誰も寝込まず、元気に過ごせたのも、数々の置き薬やさんのお陰かな。

今は、コンビニや、ドラッグストアなどで簡単に購入することができますが、昔は富山から来てくれた、薬屋さんが頼りだったのだろうな。
  

毎朝「てっぱん」を見ては、あかりのおばあちゃんのお料理教室に通いたいーと思っています。

下宿人に出している、献立も気になります。
下ごしらえも何を作ろうとしているのか、気になります。


だしが本当にやさしそうに旨味が良くでていそうだと感じます。



おっと近くに、料理教室発見！

今晩はカブさんのお料理教室？ ブログのレシピを参考に「鶏じゃがにんにく(仮)」を作りました。

なんといっても、にんにくのホク、とろとした所が良かった。
鶏肉も美味しい(o^〜^o)


調味料は砂糖と醤油。
私は少しお酒も使いました。

にんにくの魔力も加わり、風邪も退散していきそうだ。。。
  

ぶしそうめん、「おつゆの友」


手延素麺を作る時、麺棒にかかった部分。


粘り気が強く、昔から「そうめんふし」と呼ばれ地元の人に珍重されているそうです。

ばあちゃんが友達に貰ったんですが、奈良県の製麺所さんのものでした。


・味噌汁・スープなどの煮込みに。
・2分ゆがいて、好みの野菜とマヨネーズで、サラダに。
・油できつね色に揚げると、塩が効いているので、ビールのおつまみに。

と、調理方法もさまざま、ネーミングの「おつゆの友」も又、愉快。

端っこといえば、端っこだが、気軽にさっと、使える所がいいね。
三本とか、くっついているのを見つけると得した気分。


夕べは、キムチ鍋に煮込み。
揚げて、細かくして、パリパリサラダ。



今朝は味噌汁に入れたところ、つるんとして、喉越しが良かったです。

昨日のケークサレといい、離乳食にいいなっと思いました。