2012年04月16日

春さがし

 
 「春」というものは、探しに、見つけに行きたくなるもの。

私の春は「菜の花」かな 食べてよし、眺めてよし。


今日は畑で菜の花と小松菜を摘みました。

小松菜も菜の花?
なのかな?

冬越しした小松菜の新芽もやわらかく、美味しいです。春さがし

熱いお湯にくぐらせた時、さぁーと鮮やかな緑に変わるとこが好き 春さがし
菜の花やフキノトウの苦味に春を感じることも。

ウチの朝ごはん、旦那や子供達はサケマヨのおにぎり。

私とばあちゃんはフキミソのおにぎりでした。春さがし

夜は天ぷらに春さがし


フキノトウももうじき、花が咲きそうです。


そしたら、次は山ぶきの季節。  なんとも、贅沢。


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Posted by なづな at 23:25│Comments(6)里の物
この記事へのコメント
なづなさん こんばんは~
なづな家の野菜たちは 本当に
おいしそうだよ♬
野菜が一番♫
山菜物もこれからますます
おいしくなるね
(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将福寿荘 女将 at 2012年04月17日 20:07
春らしい青物ですね♪
ふきのとうも美味しいですよね?
Posted by がんじい at 2012年04月17日 20:14
福寿荘 女将さんへ
ホントに?
うれしいな〜^^
ありがとうございます。

この頃はありがたいことに、とってもあったかく、畑に出るのも楽しいです。
たとえ、1時間でも出るようにしてます。
大好きな花の季節到来ですね。
Posted by なづな at 2012年04月18日 18:45
がんじいさんへ
ふきのとうも楽しませてもらっています。
至って、シンプルな食べ方ですが、山の恵ですね。
Posted by なづな at 2012年04月18日 18:50
お早うございます。

 わが家も、昨日山の(蕗っ玉)フキノトウを沢山頂き、
 衣に青のり入れて、天ぷらにして、
 残りは、全部(蕗味噌)にしました。
 仕上げに、少々おこげを作り、これが大好き。
 ジップロックに小分けして、冷凍にしました。
 ながーく楽しめそうです。(*^^*)V

 なづなさんも、整理収納セミナー2級受講されたんですね。
 私も、(汗)
 このところ、お休みがなく、家のお掃除が出来てませんでした。
 けさ、とうとう主人に、お目玉です。
 ワイシャツのアイロン掛けも、貯まってしまって!

 しばらくは、家に籠ろう。主婦しよう。と反省です。
 
Posted by lilymasakolilymasako at 2012年04月24日 09:02
lilymasakoさんへ
こんにちは〜。
わ〜、フキ味噌も冷凍されれば長く楽しめていいですね。ご飯が進みます。

片付けは・・・です(-_-)
暖かくなってきたので畑が気になるし、決算期でバタバタです。

娘と、送られてきた2級の証明カードを見ながら、部屋を見渡し、「これ貰っていいのか(。・_・。)?」
と笑った所です。

連休に大掃除計画中です。
Posted by なづな at 2012年04月25日 18:18
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